泉州信息工程学院通识教育中心，前身为泉州信息职业技术学院公共基础部，成立于2004年。2014年5月，我院成功晋升为应用型本科院校，本教学单位更名为泉州信息工程学院公共基础教学部。随着学院不断发展的需要，2016年11月，公共基础教学部更名为通识教育中心。中心下设人文素养教研室、数学教研室、体育教研室、物理教研室、英语教研室，总共有81人，其中自有61人，两年协议14人，外聘6人。中心主要承担学校公共课教学、通识教育规划、全校性通识教育公选课教学与科研、学生艺术团指导等任务。本中心的宗旨是：为实现我校创新型、应用型人才培养办学目标，以培养人的全面、自由发展为核心理念，培育学生完整人格、高尚情操、坚强意志；提升大学生文化素养和科学素养；通过通识教育教学提升学生的跨学科、跨领域、跨文化有效学习能力、独立发现与解决问题综合能力、工业工程技术管理创新能力、人际沟通与协调能力、社会适应及国际化运作能力。